Mass transfer and transport during purification of fructooligosaccharides by nanofiltration
- Kuhn, R.C.
- Maugeri Filho, F.
- Silva, V.
- Palacio, L.
- Hernández, A.
- Prádanos, P.
ISSN: 0376-7388
Datum der Publikation: 2010
Ausgabe: 365
Nummer: 1-2
Seiten: 356-365
Art: Artikel