Mushroom proteins: Potential therapeutic agents

  1. Guillamón, E.
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  6. D'Arrigo, M.
  7. Martínez, J.A.
  8. Villares, A.
Zeitschrift:
Agro Food Industry Hi-Tech

ISSN: 1722-6996,  2035-4606

Datum der Publikation: 2011

Ausgabe: 22

Nummer: 3

Seiten: 42-44

Art: Rezension

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