Farmacocinética y depleción tisular de la flumequina y su principal metabolito 7-oh-flumequina en pollos de engorde

Abstract

La flumequina, fluoroquinolona de primera generación, es un antibiótico benzoquinolizina, presenta buena actividad frente a bacterias Gram-negativas y moderada actividad frente a bacterias Gram-positivas, Pseudomona aeruginosa y microorganismos anaerobios. Actúa a nivel de las enzimas bacterianas ADN girasa y topoisomerasa IV. Se tuiliza ampliamente en medicina veterinaria para el tratamiento de infecciones por microorganismos patógenos tales como Escherichia coli, y Salmonella spp. En aves, no existen datos que describan el perfil cinético de la flumequina. El objetivo del trabajo fue determinar el comportamiento cinético de la flumequina en la especie animal de consumo humano de pollos de engorde tras dosis única de 12 mg/kg intravenosa y oral, así como estudiar la distribución y depleción tisular de sus residuos al objeto de determinar el parámetro de tiempo de retirada que asegure el cumplimiento del limite máximo de residuos (KMR) legislado para esta quinolona en aves, como medida de seguridad alimentaria. Cuarenta y seis pollos de engorde, machos Ross, de 3 kg p.v.fueron distribuidos en 3 grupos para realizar. 1,- Estudio farmacocinético de flumequina tras dosis única intravenosa de 12 mg/kg p.v. (8 pollos). 2,- Estudio farmacocinético de flumequina tras dosis única oral de 12 mg/kg p.v. (8 pollos). 3,- Estudio de depleción tisular de flumequina y metabolitos tras administración oral de 25 mg/kg/día durante cinco días consecutivos (30 pollos). Tras tratamiento, a diferentes periodos de tiempo, se tomaron muestras sanguíneas y tisulares (riñón, hígado, músculo y piel+grasa) en cada animal, y se determinó la concentración de flumequina y de sus metabolitos principales en estas muestras recogidas siguiendo la metodología analítica de cromatografía líquida con detección de fluorescencia descrita previamente por Yorke y Froc (2000). En nuestros resultados observamos que la flumequina principalm