Enzymatic Determination of Galactose and Lactose in Honey
- Val, A.
- Huidobro, J.F.
- Sánchez, M.P.
- Muniategui, S.
- Fernández-Muiño, M.A.
- Sancho, M.T.
ISSN: 0021-8561
Any de publicació: 1998
Volum: 46
Número: 4
Pàgines: 1381-1385
Tipus: Article
ISSN: 0021-8561
Any de publicació: 1998
Volum: 46
Número: 4
Pàgines: 1381-1385
Tipus: Article