Actividad antioxidante de los alimentos
- Muñiz Rodríguez, Pilar
- Vall Belles, V.
- González Sanjejo, M. L.
Zeitschrift:
Ibérica: Actualidad tecnológica
ISSN: 0211-0776
Datum der Publikation: 2004
Nummer: 472
Seiten: 151-157
Art: Artikel