European validation of a real-time PCR-based method for detection of Listeria monocytogenes in soft cheese
- Gianfranceschi, M.V.
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- Paiusco, A.
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- Manfreda, G.
- De Medici, D.
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ISSN: 1879-3460, 0168-1605
Année de publication: 2014
Volumen: 184
Pages: 128-133
Type: Article