Trends in analytical methodology in food safety and quality: monitoring microorganisms and genetically modified organisms
- Rodríguez-Lázaro, D.
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- Kobilinsky, A.
- Hernández, M.
- Bertheau, Y.
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ISSN: 0924-2244
Datum der Publikation: 2007
Ausgabe: 18
Nummer: 6
Seiten: 306-319
Art: Artikel