Efectos de un entrenamiento de fuerza y de la utilización de creatina en la prevención de la sarcopenia en personas de edad avanzada

  1. Padilla Colón, Carlos J.
Dirigida por:
  1. María José Cuevas González Directora
  2. Pilar Sánchez Collado Directora

Universidad de defensa: Universidad de León

Fecha de defensa: 19 de junio de 2014

Tribunal:
  1. Javier González Gallego Presidente
  2. María Victoria García-Mediavilla Secretaria
  3. Jaime Sánchez Lázaro Vocal

Tipo: Tesis

Resumen

Está ampliamente demostrado que las ayudas ergogénicas nutricionales ofrecen beneficios fisiológicos directos para el rendimiento en el ejercicio y la recuperación. Estas ayudas nutricionales son técnicas con las que, a partir de la manipulación de la dieta, se mejora el rendimiento deportivo: suplementación con hidratos de carbono, ácidos grasos, aminoácidos de cadena ramificada, vitaminas, etc. (Guillén del Castillo y Linares, 2002). También se incluye la suplementación con monohidrato de creatina dentro de las ayudas ergogénicas de tipo nutricional. La creatina es un compuesto nitrogenado natural muy similar a los aminoácidos que se combina con fosfato originando fosfocreatina (Barbany, 2002; Guillén del Castillo y Linares,2002). Este compuesto es el responsable de la resíntesis de ATP a partir de ADP por medio de una reacción catalizada por la encima creatinkinasa (CK) (Guillén del Castillo y Linares, 2002). Por tal motivo en este estudio se propuso como objetivo profundizar en los efectos de un entrenamiento de fuerza y de la utilización de creatina en la prevención de la sarcopenia en personas de edad avanzada