Analysis of isoflavones in soy drink by capillary zone electrophoresis coupled with electrospray ionization mass spectrometry

  1. Bustamante-Rangel, M.
  2. Delgado-Zamarreño, M.
  3. Carabias-Martínez, R.
  4. Domínguez-Álvarez, J.
Revista:
Analytica Chimica Acta

ISSN: 0003-2670,  1873-4324

Any de publicació: 2012

Volum: 709

Pàgines: 113-119

Tipus: Article

DOI: 10.1016/J.ACA.2011.10.015 GOOGLE SCHOLAR