Peptide fragments from β-casein f(134–138), HLPLP, generated by the action of rat blood plasma peptidases show potent antihypertensive activity

  1. Sánchez-Rivera, L.
  2. Santos, P.F.
  3. Miralles, B.
  4. Carrón, R.
  5. José Montero, M.
  6. Recio, I.
Zeitschrift:
Food Research International

ISSN: 0963-9969

Datum der Publikation: 2016

Ausgabe: 88

Seiten: 348-353

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.FOODRES.2015.12.007 GOOGLE SCHOLAR

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