Technological complexity: a tool for understanding the behaviour of consumers of high value-added foodstuffs
- Cotes-Torres, A.
- Muñoz-Gallego, P.A.
- Cotes-Torres, J.M.
ISSN: 2029-4433, 1611-1699
Datum der Publikation: 2016
Ausgabe: 17
Nummer: 3
Seiten: 444-457
Art: Artikel