Taste and Knowledge: the Social Construction of Quality in the Organic Wine Market

  1. Parga Dans, E.
  2. Alonso González, P.
  3. Macías Vázquez, A.
Zeitschrift:
Human Ecology

ISSN: 1572-9915,  0300-7839

Datum der Publikation: 2019

Ausgabe: 47

Nummer: 1

Seiten: 135-143

Art: Artikel

DOI: 10.1007/S10745-019-0051-1 GOOGLE SCHOLAR