Etnobotánica del Municipio de Santiago (Río Grande do Sul, Brasil)

Résumé

Se ha estudiado el conocimiento que tiene la población acerca de las plantas utiles en un municipio en el sur de Brasil. De todas las personas que participaron como informantes en este estudio se tomaron datos de identificación, de nivel cultural, edad, profesion y de origen, En total fueron 173 personas las que fueron entrevistadas. De cada especie mencionada se tomó nota directa en el campo del nombre popular por el que es conocida, partes de la planta que se usan, para que se usa, modo de preparación, etc. Además se recolectaron ejemplares para posteriormente ser identificados con su nombre cientifico, que se desecaron por prensado para incluirlos en los herbarios HERBARA Y LEB. Finalmente se consultó la bibliografia disponible para comparar los datos obtenidos con los previamente publicados. El número de especies recogidas es de 266, repartidas en 81 familias, siendo las más representadas Asteraceae, Fabaceae, Lamiaceae, Poaceae, Myrtaceae y Verbenaceae. Debido al origen de la población, solo la mitad de las plantas son autoctonas, siendo la otra mitad introducidas o cultivadas. Se citan 18 especies de las que previamente no se conocia uso etnobotánico y se aportan nuevos usos de otras 15 especies. El mayor número de usos del conjunto de especies es el de medicinal, siendo las hojas la parte de la planta más usada, y el metodo de preparación más frecuente la infusión seguida de la decocción y de la planta cruda. La especie más citada fue Achyrocine saturejoides.