Estudio del daño oxidativo, niveles de defensas antioxidantes y efecto ergogénico de la melatonina en pruebas de esfuerzo físico agudo

  1. Berzosa Sánchez, César
Dirigée par:
  1. Lorena Fuentes Broto Directeur/trice
  2. Enrique Martínez Ballarín Directeur/trice
  3. Eva María Gómez Trullén Directeur/trice

Université de défendre: Universidad de Zaragoza

Fecha de defensa: 17 octobre 2011

Jury:
  1. José Joaquín García García President
  2. Javier Miana Mena Secrétaire
  3. Víctor López Ramos Rapporteur
  4. Jesús Palomero Labajos Rapporteur
  5. Anna Kayani Rapporteur

Type: Thèses

Résumé

La actividad física regular previene enfermedades y mejora nuestra calidad de vida. El ejercicio agudo induce estrés oxidativo, aunque también produce defensas antioxidantes. Nuestro objetivo fue cuantificar el daño oxidativo y defensas antioxidantes y evaluar la capacidad ergogénica de la melatonina en ejercicios agudos. Los ejercicios máximos y submáximos, en los voluntarios sanos, disminuyeron la fluidez de membrana, cuantificada mediante espectroscopía de fluorescencia, y aumentaron la carbonización proteica, marcador de daño a proteínas plasmáticas. Al mismo tiempo se incrementaron la actividad total antioxidante y las actividades de la catalasa, superóxido-dismutasa, glutatión-peroxidasa y glutatión-reductasa. La melatonina incrementó la distancia, la velocidad, el tiempo y el consumo máximo de oxígeno en el modelo animal de ejercico máximo. En conclusión, los radicales libres producidos durante ejercicios agudos conducen a una adaptación, aumentando las defensas antioxidantes. Además, la administración de melatonina resulta ventajosa para el rendimiento deportivo. Regular physical activity prevents diseases and improves our quality of life. Acute exercise induces oxidative stress, but also produces antioxidant defences. Our aim was to determine oxidative damage and antioxidant defences, and evaluate the ergogenic capacity of melatonin in acute exercise. Both maximal and submaximal exercises, in healthy volunteers, decreased membrane fluidity, quantified by fluorencence spectroscopy, and increased protein carbonilation, which indicates protein damage. At the same time, total antioxidant status and catalase, superoxide-dismutase, glutathione-peroxidase, and glutathione-reductase activities were increased. Melatonin increased distance, speed, time, and maximal oxygen consumption, in the animal model of maximal exercise. In conclusion, free radicals generated during acute exercise provoke an adaptation, increasing antioxidant defences. Moreover, melatonin administration is advantageous for sports performance.