Agroecología y ecofeminismo para descolonizar y despatriarcalizar la alimentación globalizada
- Pérez Neira, David
- Soler Montiel, Marta
ISSN: 1885-589X
Argitalpen urtea: 2013
Zenbakia: 8
Orrialdeak: 95-113
Mota: Artikulua
Beste argitalpen batzuk: Revista internacional de pensamiento político
Laburpena
Eating is a daily activity that is both essential to life and loaded with meanings that reflect and reproduce the socioeconomic and political relations within a society. The materiality of food in the globalised world is built, in the dominant collective imagery, on three fundamental biases of the Western view: the anthropocentrism, ethnocentrism and androcentrism constitutive of the patriarchality/coloniality of power/knowledge/being. This work aims at establishing a critical dialogue between agroecology, the feminisms perspective and the decolonial theory on the analysis of hegemonic food imagery with the purpose of thinking, from a critical and borderland teory, alternative cultural premises that cancontribute to the construction of sustainable and fair food proposals capable of overcoming the three fundamental biases of the (pre)dominating Western view.
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