La sostenibilidad social de la agricultura intensiva almerienseuna mirada desde la organización social del trabajo

  1. Alicia Reigada 1
  2. Manuel Delgado 1
  3. David Pérez Neira 2
  4. Marta Soler Montiel 1
  1. 1 Universidad de Sevilla
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    Universidad de Sevilla

    Sevilla, España

    ROR https://ror.org/03yxnpp24

  2. 2 Universidad de León
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    Universidad de León

    León, España

    ROR https://ror.org/02tzt0b78

Revue:
Ager: Revista de estudios sobre despoblación y desarrollo rural = Journal of depopulation and rural development studies

ISSN: 1578-7168

Année de publication: 2017

Número: 23

Pages: 197-222

Type: Article

DOI: 10.4422/AGER.2017.07 DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openDialnet editor

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Résumé

This article approaches the social organization of labour in Almería’s fruit and vegetable farming from the viewpoint of social sustainability. The article is grounded on a complex notion of labour, involving sociocultural dimensions as well as class, ethnic, and sex-gender social relationships, and taking into account the way in which labour is rooted into social institutions as a whole. Our first hypothesis suggests that a contradiction exists between the major role that labour plays in the continuity of farming among women and immigrants, on the one hand, and the tendency to undervalue these forms of work, on the other. Our second hypothesis is that labour organization is structured upon a set of socially unsustainable factors, which put workers’ labour and life conditions at stake. The text is based on a qualitative analysis, supported by interviewing and participant observation techniques.

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El contenido de este artículo forma parte del proyecto titulado “Sostenibilidad social de los nuevos enclaves productivos agrícolas: España y México (ENCLAVES)”, financiado por el Ministerio de Ciencia e Innovación (2012-2014, CS0211-2851)

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