Procesos técnicos y retención de nutrientes en el pescado azul

  1. Navarro, María P.
  2. García Arias, María Trinidad
Revista:
Alimentación, equipos y tecnología

ISSN: 0212-1689

Any de publicació: 1991

Any: 10

Número: 7

Pàgines: 109-120

Tipus: Article

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