Propiedades funcionales y valor añadido de la leche y la carne

  1. Álvarez Nogal, Pedro José
  2. Hidalgo González, Cristina
Revista:
MG Mundo ganadero

ISSN: 0214-9192

Año de publicación: 2009

Año: 20

Número: 219

Páginas: 20-24

Tipo: Artículo

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