Chemical composition and thermal behavior of the pulp and kernel oils from macauba palm (Acrocomia aculeata) fruit

  1. Del Río, J.C.
  2. Evaristo, A.B.
  3. Marques, G.
  4. Martín-Ramos, P.
  5. Martín-Gil, J.
  6. Gutiérrez, A.
Revista:
Industrial Crops and Products

ISSN: 0926-6690

Any de publicació: 2016

Volum: 84

Pàgines: 294-304

Tipus: Article

DOI: 10.1016/J.INDCROP.2016.02.018 GOOGLE SCHOLAR

Objectius de Desenvolupament Sostenible