La viticultura en Aranda de Duero: el comienzo de una crisis, 1580-1612a propósito de una Memoria de José de Medina Mercado.
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Universidad de Burgos
info
ISSN: 0210-7716
Datum der Publikation: 2020
Nummer: 47
Seiten: 113-142
Art: Artikel
Andere Publikationen in: Historia. Instituciones. Documentos
Zusammenfassung
José de Medina Mercado, regidor de Aranda de Duero y poseedor de un vínculo y patronato, fue un importante cosechero, perteneciente a la élite política, social y económica de esta importante villa. Le atribuimos la autoría de una Memoria que contiene una serie casi continua de apuntes sobre el clima, las cosechas y los distintos precios a los que se vendía el vino. Esta información nos servirá para plantear de forma más precisa la evolución de la viticultura en la Ri-bera del Duero en un periodo en que se está produciendo el cambio de tendencia hacia la crisis del siglo XVII.
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