Operational stability of immobilized Rhodococcus fascians cells in PVA–PEG cryogels and calcium alginate hollow beads during debittering of orange juice

  1. M. López Fouz 1
  2. Ortega, N. 1
  3. Pilar, M.C. 1
  4. Mateos, M. 1
  5. Busto, M.D. 1
  1. 1 Universidad de Burgos
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    Universidad de Burgos

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Revista:
New Biotechnology

ISSN: 1871-6784,  1876-4347

Año de publicación: 2009

Volumen: 25

Páginas: S200

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.NBT.2009.06.134 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor

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