Análisis de la integridad del cuerno del toro de lidiaMétodos oficiales y complementarios

  1. Juan Manuel Lomillos PhD
  2. Marta Elena Alonso PhD
Aldizkaria:
Revista CES Medicina Veterinaria y Zootecnia

ISSN: 1900-9607

Argitalpen urtea: 2020

Alea: 15

Zenbakia: 1

Orrialdeak: 44-62

Mota: Artikulua

DOI: 10.21615/CESMVZ.15.1.4 DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openDialnet editor

Beste argitalpen batzuk: Revista CES Medicina Veterinaria y Zootecnia

Laburpena

Resumo A cornadura ou chifres do boi é a parte da anatomia mais importante no animal, pois confere o seu caráter ofensivo e ao mesmo tempo pureza e integridade. Atualmente é o médico veterinário o encarregado de garantir a integridade dos chifres, sendo o responsável do exame para evitar fraudes. Este artigo pretende descrever a metodologia para a análise da manipilação dos cornos/chifres, a fim de obter uma melhor compreensão da comunidade científica. São tratados os métodos recolhidos na legislação atual, além dos possiveis métodos que poderiam ser usados no futuro com base nas novas tecnologias de análises mediante imagem.

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