Antioxidant activity of twenty wild Spanish Thymus mastichina L. populations and its relation with their chemical composition

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Zeitschrift:
LWT - Food Science and Technology

ISSN: 0023-6438

Datum der Publikation: 2014

Ausgabe: 57

Nummer: 1

Seiten: 412-418

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.LWT.2013.12.041 GOOGLE SCHOLAR