Development and validation of a LC-MS/MS method to determine sulforaphane in honey

  1. Ares, A.M.
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  4. Nozal, M.J.
  5. Bernal, J.
Zeitschrift:
Food Chemistry

ISSN: 1873-7072,  0308-8146

Datum der Publikation: 2015

Ausgabe: 181

Seiten: 263-269

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2015.02.085 GOOGLE SCHOLAR

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