Levaduras vínicas
- Álvarez Ramos, José Carlos (dir. congr.)
- Rodríguez de las Heras, Pilar (dir. congr.)
Publisher: Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero
Year of publication: 2002
Pages: 93-94
Congress: Curso de Verano Viticultura y Enología en la D. O. Ribera del Duero (1. 2001. Aranda de Duero)
Type: Conference paper