Diseño higiénico en la construcción de edificios y equiposimportancia en el control de la contaminación en la industria alimentaria

  1. Ronda Balbás, Felicidad
  2. Azuara, Pilar
Revista:
Alimentación, equipos y tecnología

ISSN: 0212-1689

Ano de publicación: 2002

Ano: 21

Número: 172

Páxinas: 65-72

Tipo: Artigo

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