La extracción de fluidos supercríticos, una nueva tecnología consolidada

  1. Cocero Alonso, María José
  2. Rincón, D.
Revista:
Tecnología del vino: tratamientos y equipos para viticultura y enología

ISSN: 1578-6153

Ano de publicación: 2005

Número: 23

Páxinas: 87-92

Tipo: Artigo

Outras publicacións en: Tecnología del vino: tratamientos y equipos para viticultura y enología