Vino, turismo e innovaciónlas Rutas del Vino de España, una estrategia integrada de desarrollo rural

  1. Miranda Escolar, Belén
  2. Fernández Morueco, Ricardo
Revista:
Estudios de economía aplicada

ISSN: 1133-3197,  1697-5731

Any de publicació: 2011

Títol de l'exemplar: Economía del desarrollo rural

Volum: 29

Número: 1

Tipus: Article

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Resum

The importance of the vineyard in the agricultural economy throughout history is unquestionable. The quest for quality wines in a market increasingly competitive and globalized world is a goal of all wine regions in the world. In this context, the effort to innovate and to provide consumers more diversified and complementary products to the wine itself has led to the creation of a wide range of wine tourism, articulated on many occasions about the so-called wine routes. With the aim to guarantee the visitor a high quality tourism product, it has created the product Wine Routes of Spain, based on the idea that wine can be defined as a �territorial intensive product� (TIP) since it contains a strong reference in the territory in which it is produced.

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Fuente de los datos: Dialnet