Analysis of organic acids and phenols of interest in the wine industry using Langmuir-Blodgett films based on functionalized nanoparticles
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- de Saja, J.A.
- Rodríguez-Méndez, M.L.
ISSN: 1873-4324, 0003-2670
Año de publicación: 2015
Volumen: 853
Número: 1
Páginas: 572-578
Tipo: Artículo