La cubierta plana de tierra en la arquitectura vernácula mediterránea. Estudio constructivo y de su comportamiento frente al agua

Abstract

Los estudios de la cubierta plana de tierra están integrados en trabajos más amplios sobre arquitectura en tierra o arquitectura vernácula. En ellos se describe la sección constructiva de forma somera y no siempre se indican espesores o identifican las tierras utilizadas. En la actualidad no hay trabajos de caracterización y cuantificación de la respuesta hídrica ni térmica de la misma. Esta tipología de cubierta se localiza principalmente en ambos extremos de la cuenca mediterránea. En la isla de Ibiza todavía se conservan algunos ejemplares, aunque en mal estado muchos de ellos. Se han dejado de utilizar desde la primera mitad del siglo XX y el ritmo de desaparición se ha acelerado, lo que implica un riesgo real de pérdida de este patrimonio construido. El presente trabajo de investigación aborda primero un marco general de estudio de las cubiertas planas de tierra, para centrarse después en el estudio de las de Ibiza, por su facilidad de acceso, por la posibilidad de recoger información oral de constructores locales y por la posibilidad de obtener material del que se utiliza para la capa exterior, (supuestamente la capa cuya función principal sería la de impermeabilizar), para su posterior ensayo en laboratorio. El primer objetivo de la tesis es determinar los materiales, dimensiones y detalles constructivos de la cubierta de Ibiza, de la que se han visitado un amplio número de la mano del arquitecto local don Salvador Roig Planells. En la isla, donde queda aproximadamente un 7,5% de las cubiertas originales, se ha realizado un estudio de las mismas, confirmando que están constituidas por una capa exterior de margas o margo calizas de espesor medio de 10 cm, una capa intermedia de tierra carbonera (resto de hornos de cal o carbón vegetal) de 8 a 10 cm, sobre una capa de algas (posidonia) recogidas de las calas, prensadas por el propio peso de las capas superiores con un espesor final de 2 a 3cm aproximadamente; todo ello apoyado sobre una estructura adintelada de troncos de sabina local, cubiertas por tablillas de sabina, cañizo, ramas de sabina y lajas de piedra de marés. Se describen los detalles constructivos de borde, encuentros con las gárgolas y salida de humos, y se ha estudiado la coherencia de estos con el comportamiento de los materiales utilizados. El segundo objetivo es la confirmación de la hipótesis de que la capa exterior de las cubiertas planas de tierra es la capa impermeable y cuya función es llevar el agua por escorrentía hasta la gárgola reduciendo la infiltración. Para ello se han desarrollado ensayos en el laboratorio para cuantificar y determinar el grado de impermeabilidad de las tierras, mediante la determinación de las siguientes características: Capacidad de Campo, Capacidad de Infiltración, Escorrentía e Infiltración para una lluvia dada, cuyos datos se incorporan a unas hojas de cálculo que nos darán los valores teóricos límites de escorrentía e infiltración para una cubierta de 3 x 3 m, dimensión característica de una cubierta plana de tierra. Posteriormente se ha construido un modelo a escala real para confirmar la validez de los ensayos previos y se han desarrollado las hojas de cálculo para caracterizar y prever el comportamiento de cualquier tierra que se use en la capa exterior impermeable de una cubierta. Los resultados con las margas y margo calizas de Ibiza demuestran que se trata de materiales impermeables, con un comportamiento muy bueno ante el secado y una mínima fisuración ante este. Sería adecuado estudiar en trabajos posteriores como mantener el buen comportamiento de la cubierta ante la lluvia a pesar de la presencia de plantas, o como evitar el crecimiento de estas. Y también completar los ensayos para determinar la curva de identificación de la sección mínima de la tierra para resistir la precipitación máxima de la zona climática.