El gen csn de B.subtilis 168 determina la síntesis de una quitosanasa con propiedades similares a la de Streptomyces sp.

Resumen

En este trabajo se describe el clonaje y caracterización del gen csn y de su expresión en B.subtilis que codifica una proteína con homología de secuencia con enzimas quitosanasas. La proteína ha sido sobreproducida en B.subtilis, purificada y sus características enzimáticas determinadas comprobando que la quitosanasa de B.subtilis es más parecida a las quitosanasas de actinomicetos que a las de su mismo género. La quitosanasa ha sido utilizada como proteína de referencia para analizae la secreción en condiciones de sobreproducción e identificados los pasos limitantes en este proceso. Por último, la quitosana se utilizó como proteína de referencia en el ensayo funcional in vivo de las peptidasas señal de Streptomyces lividans.