Nutrición en las enfermedades hepatobiliares
- Alejandro Esteller Pérez
- Eduard Cabré Gelada
- Luis Peña Quintana
- Gil Hernández, Ángel (coord.)
Editorial: Editorial Médica Panamericana
ISBN: 978-84-9835-350-1, 978-84-9835-349-5
Any de publicació: 2010
Títol del volum: Nutrición clínica
Volum: 4
Pàgines: 721-766
Tipus: Capítol de llibre