¿Huesos en la basura o depósito ritualizado? Los perros descuartizados de La Huelga (Dueñas, Palencia)
- LIESAU VON LETTOW-VORBECK, Corina 3
- ESPARZA ARROYO, Ángel 1
- SÁNCHEZ POLO, Alejandra 2
-
1
Universidad de Salamanca
info
- 2 Instituto Nacional de Patrimonio Cultural
-
3
Universidad Autónoma de Madrid
info
ISSN: 0514-7336
Año de publicación: 2014
Número: 74
Páginas: 89-115
Tipo: Artículo
Otras publicaciones en: Zephyrus: Revista de prehistoria y arqueología
Resumen
Since the last decade of the twentieth century, and thanks to open area excavations that had taken place in pit sites, afforded us some structured depositions containing articulated faunal remains, dogs among them. This paper studies one of these animal deposits which is dated by means of the most recent pottery of the pit filling as Protocogotas I –Middle Bronze Age in the Iberian plateau– as well as radiocarbon dating 3350 ± 30 bp. The results of the above said study revealed that those dogs underwent an exhaustive disarticulation and butchering processes as well as appearing accompanied by some pieces of cattle bones. This paper presents a study of the recovered artifacts and faunal remains and the interpretation not only of this singular context but also discuss ethnographical and historical referents of activities related to different types of sacrifices in which dogs played the main role. It was also taken into consideration other symbolic practices performed during the Chalcolithic and the Bronze Age in the Iberian plateau in which dogs are involved. Deposits containing articulated faunal remains are rare but not exceptional and require excavation and registers techniques similar to those used for human burials, in order to perform a later rigorous study, unavoidable for getting forward in further research about Bronze Age societies in which animals’ death, and death in general, played a relevant ideological role.
Referencias bibliográficas
- Adroher, A. M.; Pons i Brun, E. y Ruiz de Arbulo, J. (1993): “El yacimiento de Mas Castellar de Pontós y el comercio del cereal ibérico en la zona de Emporion y Rhode (siglos IV-II ac)”, Archivo Español de Arqueología, 66, pp. 31-70.
- Albizuri, S. (2011): “Animales sacrificados para el cortejo fúnebre durante el Bronce Inicial (2300-1300 cal bc). El asentamiento de Can Roqueta ii (Sabadell, Barcelona)”, Quaderns de Prehistòria i Arqueología de Castelló, 29, pp. 7-26.
- Albizuri, S.; Fernández, M. y Tomás, X. (2011): “Evidencias sobre el uso del perro en la carga durante el Bronce Inicial en la Península Ibérica: el caso de Can Roqueta ii (Sabadell, Barcelona)”, Archaeofauna, 20, pp. 139-155.
- Bellido, A. (1996): Los campos de hoyos. Inicios de la Economía agrícola en la Submeseta Norte. Studia Archaeologica, 85. Valladolid: Univ. Valladolid.
- Benecke, N. (1994): Der Mensch und seine Haustiere. Stuttgart: Theiss.
- Benkheira, M. H. (1999): “Lier et séparer. Les fonctions rituelles de la viande dans le monde islamisé”, L’Homme, 39 (152), pp. 89-114. http://dx.doi.org/10.3406/hom.1999.453664
- Blanco, A. (2011): “Práctica social, memoria y ritual en Cogotas i. Esbozo teórico para un enfoque renovado”, Trabajos de Prehistoria, 68 (1), pp. 123-146. http://dx.doi.org/10.3989/tp.2011.11062
- Blasco, M.ª C. (1994): “Origen y desarrollo del Horizonte Cogotas I en el Alto Tajo”. En 1º Congresso de Arqueologia Peninsular, Actas IV. Trabalhos de Antropologia e Etnografia, 34 (3-4). Porto, pp. 151-166.
- Blasco, M.ª C. (1997): “La Edad del Bronce en el interior peninsular. Una aproximación al ii Milenio ac en las cuencas de los Ríos Duero y Tajo”, Cuadernos de Prehistoria y Arqueología de la Universidad Autónoma de Madrid, 24, pp. 59-100.
- Blasco, M.ª C. (2004): “Hacia una definición del Horizonte Cogotas i: algo más que un estilo cerámico”. En Hernández, L. y Hernández, M. S. (eds.): La Edad del Bronce en tierras valencianas y zonas limítrofes. Alicante-Villena: Inst.º Juan Gil-Albert-Ayto. Villena, pp. 564-584.
- Blasco, C.; Blanco, J. F.; Liesau, C.; Carrión, E.; García, J.; Baena, J.; Quero, S. y Rodríguez de la Esperanza, M.ª J. (2007): El Bronce Medio y Final en la Región de Madrid. El poblado de la Fábrica de Ladrillos de Getafe. Estudios de Prehistoria y Arqueología Madrileñas, 14-15. Madrid: Museo de los Orígenes.
- Blasco, C.; Calle, J. y Sánchez-Capilla, M.ª L. (1995): “Fecha de C14 de la fase Protocogotas i del yacimiento del Caserío de Perales del Río”, Cuadernos de Prehistoria y Arqueología de la Universidad Autónoma de Madrid, 22, pp. 83-100.
- Blasco, M.ª C.; Sánchez Capilla, M.ª L.; Calle, J.; Robles, F. J.; González, V. M. y González, A. (1991): “Enterramientos del horizonte Protocogotas en el Valle del Manzanares”, Cuadernos de Prehistoria y Arqueología de la Universidad Autónoma de Madrid, 18, pp. 55-112.
- Blasco, M.ª C.; Sánchez-Capilla, M.ª L.; Caprile, P. y Calle, J. (1984-85): “Depósito votivo en un yacimiento de la Edad del Bronce en el valle del Manzanares (Perales del Río, Getafe, Madrid)”, Cuadernos de Prehistoria y Arqueología de la Universidad Autónoma de Madrid, 11-12, pp. 11-23.
- Bradley, R. (2003): “A Life Less Ordinary: the Ritualization of the Domestic Sphere in Later Prehistoric Europe”, Cambridge Archaeological Journal, 13, pp. 523. http://dx.doi.org/10.1017/S0959774303000015
- Brück, J. (1999): “Ritual and rationality: Some problems of interpretation in European Archaeology”, Journal of European Archaeology, 2 (3), pp. 313-344. http://dx.doi.org/10.1177/146195719900200303 http://dx.doi.org/10.1179/eja.1999.2.3.313
- Burgos, A.; Pérez, C. y Lizcano, R. (2001): “Actuación arqueológica realizada en la piscina comunitaria de los bloques a1, a2, A3, a6, a7, y a8 del sector ua-23 de Marroquíes Bajos de Jaén”, Anuario Arqueológico de Andalucía, pp. 402-428.
- Clutton-Brock, J. (1999): A Natural History of Domesticated Mammals. Cambridge: CUP.
- Colominas, L. (2008): “Els animals en el conjunt de les pràctiques socials desenvolupades a l‘establiment rural de Mas Castellar (Pontós, Girona)”, Cypsela, 17, pp. 219-232.
- Cultraro, M. (2005): “La tomba 6 di Fontenoce/area Guzzini di Recanati (Macerata) e il rituale del sacrificio del cane”. En Atti della XXXVIII Riunione Scientifica Preistoria e Protostoria delle Marche (Portonovo, Abbadia di Fiastra, ottobre 2003). Firenze: Istituto Italiano di Preistoria e Protostoria, pp. 481-493.
- Cunliffe, B. (1974; 4th ed.): Iron Age Communities in Britain. London: Routledge. http://dx.doi.org/10.4324/9780203326053
- Day, L. P. (1984): “Dog Burials in the Greek World”, American Journal of Archaeology, 88, pp. 21-32. http://dx.doi.org/10.2307/504595
- Daza Perea, A. (2011): “Los depósitos de perros en Camino de las Yeseras”. En Blasco, C.; Liesau, C. y Ríos, P. (eds.): Yacimientos calcolíticos con Campaniforme de la Región de Madrid: Nuevos estudios. Madrid: uam, pp. 211-222.
- De Grossi, J. (2008): “L’uso dei cani nei riti di fondazione, purificazione e passaggio nel mondo antico”. En D’Andria, F.; De Grossi, J. y Fiorentino, G. (eds.): Uomini, piante e animali nella dimensione del sacro. Bari: Edipuglia, pp. 71-81.
- De Grossi, J. y Minniti, C. (2006): “Dog Sacrifice in the Ancient World: A Ritual Passage?”. En Snyder, L. M. y Moore, E. A. (eds.): Dogs and People in Social, Working, Economic or Symbolic Interaction. Oxford: Oxbow Books, pp. 62-66.
- Delibes de Castro, G. (1995): “Ávila, del Neolítico al Bronce”. En Mariné, M. (coord.): Historia de Ávila. i. Prehistoria e Historia. Ávila: Institución Gran Duque de Alba, pp. 21-102.
- Driesch, A. von den (1976): A guide to the measurement of animal bones from Archaeological sites. Harvard: Peabody Museum Bulletin, 1.
- Driesch, A. von den y Boessneck, J. (1974): “Kritische Anmerkungen zur Widerristhöhenberechnung aus Längenmassen vor-und frühgeschichtlichen Tierknochen”, Säugetierkundliche Mitteilungen, 22, pp. 325-348.
- Esparza, Á. (2009): “Recobrando el tiempo perdido: El Bronce Medio y Final en la región de Madrid”, Trabajos de Prehistoria, 66 (1), pp. 185-187.
- Esparza, Á.; Delibes de Castro, G.; Ramos, P.; Salvador, M. y Velasco, J. (2008): “Una nueva sepultura del grupo Cogotas i en ‘El Juncal’ (Villaralbo, Zamora)”, Zephyrus, lxi, pp. 155-175.
- Esparza, Á.; Velasco, J. y Delibes de Castro, G. (2012): “Exposición de cadáveres en el yacimiento de Tordillos (Aldeaseca de la Frontera, Salamanca). Perspectiva bioarqueológica y posibles implicaciones para el estudio del ritual funerario de Cogotas i”, Zephyrus, lxix, pp. 95-128.
- Fabián, F. J. (1995): El aspecto funerario durante el Calcolítico y los inicios de la Edad del Bronce en la Meseta Norte. Acta Salmanticensia, 93. Salamanca: Univ. Salamanca.
- García Blánquez, L.; Martínez Sánchez, C. y Ponce García, A. (2003): “Excavaciones en la Glorieta de San Vicente”. En XIII Jornadas de Patrimonio Histórico y Arqueología Regional. Murcia, pp. 20-22.
- García Lerga, R. L.; Sánchez Seguido, F.; Vicente Navarro, A.; Rojas Martínez-Malo, J. M. y Pérez LópezTriviño, J. (2008): “El yacimiento calcolítico ‘Valladares i (p.k. 0 + 150)’ de Illescas (Toledo)”, Arse. Boletín del Centro Arqueológico Saguntino, 42, pp. 127-152.
- Gautier, A. (1990): La Domestication. Et l’homme créa l’animal. Paris: Errance.
- Gómez Pérez, J. L.; Blasco, C.; Trancho, G.; Ríos, P.; Grueso, I. y Martínez, M.ª S. (2011): “Los protagonistas”. En Blasco, C.; Liesau, C. y Ríos, P. (eds.): Yacimientos calcolíticos con Campaniforme de la Región de Madrid: Nuevos estudios. Madrid: uam, pp. 101-132.
- González Fernández, M.ª L. (coord.) (2009): El Pelambre (Villaornate, León): el horizonte Cogotas i de la Edad del Bronce y el periodo tardoantiguo en el Valle Medio del Esla. León: Tragsa.
- Gräslund, A. S. (2004): “Dogs in graves-a question of symbolism?”. En Santillo, B. (ed.): Pecus. Man and animal in Antiquity. Rome: The Swedish Institute in Rome, pp. 167-176.
- Habermehl, K. H. (1974; 2.ª ed.): Die Altersbestimmung bei Haus-und Labortieren. Berlin: Paul Parey Verlag.
- Harcourt, R. A. (1974): “The Dog in Prehistoric and Early Historic Britain”, Journal of Archaeological Science, 1, pp. 151-175. http://dx.doi.org/10.1016/0305-4403(74)90040-5
- Hernández, L. y Hernández, M. S. (2012): “Cogotas i en la Meseta española”. En Rodríguez Marcos, J. A. y Fernández Manzano, J. (eds.): Cogotas i. Una cultura de la Edad del Bronce en la Península Ibérica. Homenaje a M.ª Dolores Fernández-Posse. Valladolid: Univ. Valladolidjcyl, pp. 187-218.
- Horard-Herbin, M. P. (2000): “Dog management and use in the late Iron Age. The evidence from the Gallic site of Levroux (France)”. En Crockford, S. J. (ed.): Dogs Through Time: An Archaeological perspective. bar Int. Ser., 889. Oxford: Archaeopress, pp. 115-121.
- Jimeno, A. y Fernández Moreno J. J. (1991): Los Tolmos de Caracena (Soria). Campañas de 1981 y 1982. Aportación al Bronce Medio de la Meseta. eae, 161. Madrid: Ministerio de Cultura.
- Koudelka, F. (1885): “Das Verhältnis des Ossa longa zur Skeletthöhe bei den Säugethieren”, Verhandlungen des Naturforschenden Vereins in Brünn, 24, 127-153
- Lapham, H. A. (2010): “A Baumer Phase Dog Burial from the Kincaid Site in Southern Illinois”, Illinois Archaeology, 22 (2), pp. 437-463.
- Larsson, L. (1991): “Symbolism and mortuary practice. Dogs in fractions-symbols in action”, Archaeology and Environment, 11, pp. 33-38.
- Larsson, L. (1994): “Pratiques mortuaires et sépultures de chiens dans les sociétés mésolithiques de Scandinavie méridionale”, L’Anthropologie, 98 (4), pp. 562-575.
- Liénard, P. (2006): “The making of peculiar artifacts: Living kind, artifact and social order in the Turkana sacrifice”, Journal of Cognition and Culture, 6 (3/4), pp. 343-373. http://dx.doi.org/10.1163/156853706778554940
- Liesau, C. (1998): “El Soto de Medinilla: Faunas de mamíferos de la Edad del Hierro en el valle Medio del Duero (Valladolid, España)”, Archaeofauna, 7, pp. 7-210.
- Liesau, C. (2012): “Depósitos con ofrendas de animales en yacimientos Cogotas i: antecedentes y características”. En Rodríguez Marcos, J. A. y Fernández Manzano, J. (eds.): Cogotas i. Una cultura de la Edad del Bronce en la Península Ibérica. Homenaje a M.ª Dolores Fernández-Posse. Valladolid: Univ. de Valladolid-JCYL, pp. 219-257.
- Liesau, C. y Blasco, M.ª C. (2006): “Depósitos con fauna en yacimientos del Bronce Medio en la Cuenca del Tajo”. En Bicho, N. F. (ed.): Animais na Pré-história e Arqueologia da Península Ibérica. Actas do iv Congresso de Arqueologia Peninsular (Faro 2004). Faro: Univ. Algarve, pp. 81-92.
- Liesau, C.; Blasco, M.ª C.; Blanco, J. F.; Ríos, P.; Vega, J.; Menduiña, R. C.; Baena, J.; Herrera, T.; Petri, A. y Gómez, J. L. (2008): “Un espacio compartido por vivos y muertos: el poblado calcolítico de fosos de Camino de las Yeseras”, Complutum, 19 (1), pp. 97120.
- Liesau, C.; García García, J.; Carrión, E. y Blasco, M.ª C. (2004): “El depósito ritual del fondo 76-78 de la Fábrica de Ladrillos (Getafe, Madrid)”, Cuadernos de Prehistoria y Arqueología de la Universidad Autónoma de Madrid, 30, pp. 47-56.
- Lizcano, R.; Cámara, J. A.; Riquelme, J. A.; Afonso, J. A.; Cañabate, L. y Sánchez, A. (1991-92): “El polideportivo de Martos. Producción económica y símbolos de cohesión en un asentamiento del Neolítico Final en las campiñas del Alto Guadalquivir”, Cuadernos de Prehistoria de la Universidad de Granada, 16-17, pp. 5-101.
- Lomba, J.; López, M.; Ramos, F. y Avilés, A. (2009): “El enterramiento múltiple, calcolítico, de Camino del Molino (Caravaca, Murcia). Metodología y primeros resultados de un yacimiento excepcional”, Trabajos de Prehistoria, 66 (2), pp. 143-159. http://dx.doi.org/10.3989/tp.2009.09025
- López Covacho, L.; Ortiz del Cueto, J. R. y Rodríguez y Fuente, M. (1996): “El yacimiento prehistórico de Pedazo del Muerto (Pinto, Madrid)”. Actas de la Reunión de Arqueología Madrileña. Madrid: pp. 181-186.
- Losey, R. J.; Bazaliiskii, V. I.; Garvie-Lok, S.; Germonpré, M; Leonard, J. A.; Allen, A. L.; Katzenberg, M. A. y Sablin, M. V. (2011): “Canids as persons: Early Neolithic dog and wolf burials, Cis-Baikal, Siberia”, Journal of Anthropological Archaeology, 30, pp. 174-189. http://dx.doi.org/10.1016/j.jaa.2011.01.001
- Lupo, K. D. y Janetski, J. C. (1994): “Evidence of Domesticated Dogs and Some Related Canids in the Eastern Great Basin”, Journal of California and Great Basin Anthropology, 16 (2), pp. 199-220.
- Manhart, H.; Driesch, A. von den y Liesau, C. (2000): “Investigaciones zooarqueológicas en Fuente Álamo”. En Schubart, H.; Pingel, V. y Arteaga, O.: Fuente Álamo. Las excavaciones arqueológicas 1977-1991 en el poblado de la Edad del Bronce. Sevilla: Junta de Andalucía, pp. 223-240.
- Márquez, J. (2006): “Sobre los depósitos estructurados de animales en yacimientos de fosos del Sur de la Península Ibérica”. En Bicho, N. F. (ed.): Animais na Pré-história e Arqueologia da Península Ibérica. Actas do iv Congresso de Arqueologia Peninsular (Faro 2004). Faro: Univ. do Algarve, pp. 15-25
- Masson, O. (1950): “A propos d’un rituel hittite pour la lustration d’une armée: le rite de purification par le passage entre les deux parties d’une victime”, Revue de l’histoire des religions, 137 (1), pp. 5-25. http://dx.doi.org/10.3406/rhr.1950.5699
- Misiego, J. C.; Pérez Rodríguez, F. J.; Sanz García, F. J.; Marcos Contreras, G. J. y Martín Carbajo, M. A. (1992): “La Huelga. Bronce Medio en la Meseta Norte”, Revista de Arqueología, 136, pp. 18-25.
- Morales, A. y Liesau, C. (1995): “Análisis comparado de las faunas arqueológicas en el valle Medio del Duero (Prov. Valladolid) durante la Edad del Hierro”. En Delibes, G.; Romero, F. y Morales, A. (eds.): Arqueología y Medio Ambiente. El Primer Milenio a.C. en el Duero Medio. Valladolid: jcyl, pp. 455-514.
- Morris, J. (2008): “Associated bone groups; one archaeologist’s rubbish is another’s ritual deposition”. En Davis, O.; Sharples, N. y Waddington, K. (eds.): Changing perspectives on the First Millenium bc. Oxford: Oxbow, pp. 83-98.
- Morris, J. (2011): Investigating Animal Burials: Ritual, Mundane and Beyond. Bar Int. Ser., 535. Oxford: Oxbow.
- Palomino, A. L.; Negredo, M. J. y Abarquero, F. J. (1999): “Cabañas, basureros, silos y tumbas en el yacimiento de El Cerro, La Horra (Burgos): a vueltas sobre el significado de un campo de hoyos en la Edad del Bronce de la Meseta”, Numantia. Arqueología en Castilla y León, 7, pp. 21-41.
- Pérez Rodríguez, F. J.; Misiego, J. C.; Sanz García, F. J.; Marcos Contreras, G. J.; Martín Carbajo, M. A. y Fernández Giménez, J. M. (1994): “‘La Huelga’: un interesante yacimiento de la Edad del Bronce en el centro de la Cuenca del Duero (Dueñas, Palencia)”, Numantia. Arqueología en Castilla y León, 5, pp. 11-32 .
- Ramos, M. (2009): “Arqueología en la Autovía del Camino”, Trabajos de Arqueología de Navarra, 21, pp. 5-121.
- Rodríguez Marcos, J. A. (2008): Estudio secuencial de la Edad del Bronce en la Ribera del Duero (Provincia de Valladolid). Monografías. Arqueología en Castilla y León, 7. Valladolid: JCYL.
- Sánchez Polo, A. (2010): “La muerte en la arqueología: visiones cruzadas/posiciones encontradas”, El Futuro del Pasado. Revista Electrónica de Historia, 1, pp. 173-187 [http://www.elfuturodelpasado.com/elfuturodelpasa- do/eFdP_1.html].
- Sánchez Polo, A. (2012): “Depósitos de cerámicas, molinos y elementos de hoz: una propuesta de la Edad del Bronce del interior peninsular desde la arqueología posprocesual”, Arkeogazte. Revista de Arqueología, 2, pp. 73-93. [http://www.arkeogazte.org].
- Sanchís, A. y Sarrión, I. (2004): “Restos de cánidos (Canis familiaris ssp.) en yacimientos valencianos de la Edad del Bronce”, Archivo de Prehistoria Levantina, 25, pp. 161-198.
- Sergis, M. G. (2010): “Dog Sacrifice in Ancient and Modern Greece: From the Sacrifice Ritual to Dog Torture (kynomartyrion)”, Folklore. Electronic Journal of Folklore, 45, pp. 61-88. http://dx.doi.org/10.7592/FEJF2010.45.sergis
- Serpell, J. (ed.) (1995a): The domestic dog: its evolution, behavior, and interactions with people. Cambridge: cup, pp. 80-102. Serpell, J. (1995b): “Introduction”. En Serpell, J. (ed.): The domestic dog: its evolution, behavior, and interactions with people. Cambridge: cup, pp. 1-4.
- Serpell, J. (1995c): “From paragon to pariah: some reflections on human attitudes to dogs”. En Serpell, J. (ed.): The domestic dog: its evolution, behavior, and interactions with people. Cambridge: cup, pp. 246-256.
- Serpell, J. y Jagoe, J. A. (1995): “Early experience and the development of behavior”. En Serpell, J. (ed.): The domestic dog: its evolution, behavior, and interactions with people. Cambridge: cup, pp. 80-102.
- Trantalidou, K. (2006): “Companions from the Oldest Times: Dogs in Ancient Greek Literature, Iconography and Osteological Testimony”. En Snyder, L. M. y Moore, E. A. (eds.): Dogs and People in Social, Working, Economic or Symbolic Interaction. Oxford: Oxbow Books, pp. 96-119.
- Valera, A. C.; Nunes, T. y Costa, C. (2010): “Enterramentos de canídeos no Neolítico: A fossa 5 de Corça 1 (Brinches, Serpa)”, Apontamentos de Arqueologia e Património, 5, pp. 7-17.
- Valiente, J. (1992): La Loma del Lomo ii (Cogolludo, Guadalajara). Toledo: Junta de Comunidades de Castilla la Mancha.
- Vega, L. G.; Cerdeño, M.ª L. y Córdoba, B. (1998): “El origen de los mastines ibéricos. La trashumancia entre los pueblos prerromanos de la Meseta”, Complutum, 9, pp. 117-135.
- Verdú, J. C. (2004): “Excavación ‘Marianela’, Lorca”. En XV Jornadas de Patrimonio Histórico y Arqueología de la Región de Murcia. Murcia: Consejería de Educación y Cultura, pp. 31-33.
- Wilkens, B. (2006): “Sacrifice of Dogs in Ancient Italy”. En Snyder, L. M. y Moore, E. A. (eds.): Dogs and People in Social, Working, Economic or Symbolic Interaction. Oxford: Oxbow Books, pp. 131-136.