Ventaja del uso de PARAFAC con datos de HPLC-DAD en lacuantificación de melamina migrada desde utensilios de cocina
- María del Mar Arce Antón 1
- María Cruz Ortiz Fernández 1
- Silvia Sanllorente Méndez 1
-
1
Universidad de Burgos
info
- Cristina Alonso Tristán (coord.)
- María Rebeca García González (coord.)
- Davinia Moreno García (coord.)
Editorial: Fundación 3CIN
ISBN: 978-84-122927-6-3
Año de publicación: 2021
Páginas: 32-33
Tipo: Capítulo de Libro