Origen y presencia de carbamato de etilo en vinos tintos españoles

  1. C. Uthurry
  2. N. Yeramian
  3. Fernando Calderón Fernández
  4. B. Colomo
  5. M. C. González
  6. A. Morata
  7. José Antonio Suárez Lepe
Book:
Reuniones del Grupo de Trabajo de Experimentación en Viticultura y Enología: reunión anual 2002, Almendralejo (Badajoz), abril de 2002

Publisher: Centro de Publicaciones ; Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ; Gobierno de España

ISBN: 84-491-0595-1

Year of publication: 2004

Pages: 147-148

Congress: Grupo de Trabajo de Experimentación en Viticultura y Enología. Reunión (17. 2002. Almendralejo)

Type: Conference paper