Caracterización microbiológica de residuos alimentarios para alimentación animal
- Sancho, P.
- Tejedor, C.
- M. C. Márquez
- Ramos Castellanos, Pedro
- Ramos Castellanos, Pedro (coord.)
- Márquez Moreno, María del Carmen (coord.)
Editorial: Junta de Castilla y León ; Ediciones Universidad de Salamanca ; Universidad de Salamanca
ISBN: 84-7800-811-X
Año de publicación: 2002
Páginas: 579-584
Tipo: Capítulo de Libro