Modelling, Simulation and Economical Evaluation of Dry Food Manufacture at Different Production Scales
- Almena, A.
- Lopez-Quiroga, E.
- Theodoropoulos, C.
- Fryer, P.J.
- Bakalis, S.
Col·lecció de llibres:
Computer Aided Chemical Engineering
ISSN: 1570-7946
Any de publicació: 2017
Volum: 40
Pàgines: 787-792
Tipus: Capítol de llibre