Suitability of multiway methods to ensure food safety
- Ortiz, M.C.
- Sánchez, M.S.
- Sarabia, L.A.
Col·lecció de llibres:
Data Handling in Science and Technology
ISSN: 0922-3487
Any de publicació: 2024
Volum: 33
Pàgines: 381-407
Tipus: Capítol de llibre