Introducción a los proyectos de industrias agroalimentarias
- Alberto Tascón Vegas 1
- Pedro J. Aguado Rodríguez 2
-
1
Universidad de La Rioja
info
-
2
Universidad de León
info
- Tascón Vegas, Alberto (coord.)
- Aguado Rodríguez, Pedro José (coord.)
Editorial: Bellisco
ISBN: 978-84-127159-9-6
Año de publicación: 2023
Páginas: 1-37
Tipo: Capítulo de Libro