Exploring the effect of experimental conditions on the synthesis and stability of alginate–gelatin coacervates
- Blanco-López, M.
- Marcos-García, A.
- González-Garcinuño, Á.
- Tabernero, A.
- Martín del Valle, E.M.
ISSN: 1099-1581, 1042-7147
Any de publicació: 2024
Volum: 35
Número: 8
Tipus: Article