Antimicrobial activity of honey and honey powder

  1. Sandra Mª Osés 1
  2. Leire Cantero 1
  3. Miguel Ángel Fernández Muiño 1
  4. Mª Teresa Sancho 1
  1. 1 Universidad de Burgos
    info

    Universidad de Burgos

    Burgos, España

    ROR https://ror.org/049da5t36

Actes:
28th International ICFMH Conference, Food Micro. 8 – 11 July 2024. Book of abstracts

Editorial: ICFMH

Any de publicació: 2024

Pàgines: 220

Tipus: Aportació congrés

GOOGLE SCHOLAR