Etiquetado y composición de los alimentos, aspecto básico en la actualización de las tablas de composición de alimentos

  1. Urrialde, R.
  2. Monjas, P.
  3. Castro Alija, M.J.
Revista:
Nutricion hospitalaria

ISSN: 1699-5198

Any de publicació: 2024

Volum: 41

Número: 3

Pàgines: 37-40

Tipus: Article

DOI: 10.20960/NH.05455 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor