ENFERMEDAD CELIACA: METABOLISMO DEL GLUTEN, MICROBIOTA Y ADHESIÓN BACTERIANA
CELIAQUIA
Universidad Técnica de Cotopaxi
Latacunga, EcuadorPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Universidad Técnica de Cotopaxi (1)
2017
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Detection of pistachio allergen coding sequences in food products: A comparison of two real time PCR approaches
Food Control, Vol. 75, pp. 262-270