Publicacions en què col·labora amb Alfredo Corell Almuzara (3)
2024
2022
-
Characterisation of Zamorano-Leonese Donkey Milk as an Alternative Sustainably Produced Protein Food
Frontiers in Nutrition, Vol. 9
2006
-
Inmunomodulación por yogur fresco versus yogur pasteurizado
ANS. Alimentación, nutrición y salud, Vol. 13, Núm. 2, pp. 31-40