José Luis
Pérez Pavón
University of Genoa
Génova, ItaliaPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de University of Genoa (1)
2002
-
Electronic nose based on metal oxide semiconductor sensors as a fast alternative for the detection of adulteration of virgin olive oils
Analytica Chimica Acta, Vol. 459, Núm. 2, pp. 219-228