Disciplina temàtica: Ingeniería química, materiales y medio ambiente

Universitat: Salamanca

Àrea: Enginyeria Química

Correu: javimon@usal.es

Doctor per la Universidad de Salamanca amb la tesi Estudio de la fermentacion de la levadura trigonopsis variabilis produccion de dao y catalasa 1996. Dirigida per Dr. Miguel Ángel Galán Serrano.