Publicacións nas que colabora con Domingo Carlos González Huerta (3)

2010

  1. Efecto de la aplicación de diferentes derivados de levadura comerciales sobre la calidad de los vinos blancos

    Enoviticultura, Núm. 3, pp. 14-22

2009

  1. Efecto de técnicas alternativas a la crianza sobre lías en los compuestos fenólicos de bajo peso molecular de un vino blanco

    Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009

  2. Influencia de diferentes preparados comerciales derivados de levadura en las propiedades físico-químicas de un vino de la variedad Verdejo

    Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009