Subject discipline: Agriculture, Nutrition and Animal Health

University: Salamanca

Area: Animal Production

Research group: ALIMENTOS: PRODUCCIÓN, ELABORACIÓN Y CARACTERIZACIÓN

Email: carlospalacios@usal.es

Doctor by the Universidad de León with the thesis Estudio técnico-económico de la conversión a la producción ecológica del ganado ovino de leche 2010. Supervised by Dr. Luis Fernando de la Fuente Crespo, Dr. Cristina Hidalgo González.