Disciplina temática: Agricultura, alimentación y sanidad animal

Universidad: Salamanca

Área: Producción Animal

Grupo de investigación: ALIMENTOS: PRODUCCIÓN, ELABORACIÓN Y CARACTERIZACIÓN

Email: carlospalacios@usal.es

Doctor por la Universidad de León con la tesis Estudio técnico-económico de la conversión a la producción ecológica del ganado ovino de leche 2010. Dirigida por Dr. Luis Fernando de la Fuente Crespo, Dra. Cristina Hidalgo González.