Alejandro
Jiménez Martín
![Foto de Alejandro](/img/uploaded/289a5f7b9474fa2519fc6a6f52fd331e.jpg)
![Foto de University of Salerno](/img/noimage_org.png)
University of Salerno
Fisciano, ItaliaPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de University of Salerno (1)
2023
-
Supercritical impregnation of starch aerogels with quercetin: Fungistatic effect and release modelling with a compartmental model
International Journal of Biological Macromolecules, Vol. 253