Sagrario
Merino García
Publicaciones en las que colabora con Sagrario Merino García (2)
2006
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Envejecimiento de vinos tintos en sistemas alternativos a las barricas de roble: parámetros básicos y edad química
Viticultura enología profesional, Núm. 104, pp. 27-33
2003
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Evolución de los antocianos pormenorizados en vino tinto tratado con chips y barricas de roble
VII Jornadas Científicas de los Grupos de Investigación Enológica GIENOL: Logroño. 21, 22 y 23 de mayo de 2003